拌虾滑条

拌虾滑条的做法说明
很Q弹,虾仁新吃法,配上芝麻酱鸡蛋非常好吃呀!
拌虾滑条的做法与步骤
- 第1步.
虾仁去虾线洗净
- 第2步.
剁成泥后加入料酒、蛋清、淀粉、盐
- 第3步.
一个方向搅拌上劲
- 第4步.
装入裱花袋,锅中烧开水把虾滑挤进锅中,一条条的,漂浮起来即可捞出;
- 第5步.
最好的样子,然后放些芝麻酱淋上芝麻配个水波蛋即可;
小贴士
1、虾滑可以做成虾丸、虾饼各种形状,看自己喜欢;
2、选择新鲜的虾口感会更好,更鲜;
很Q弹,虾仁新吃法,配上芝麻酱鸡蛋非常好吃呀!
虾仁去虾线洗净
剁成泥后加入料酒、蛋清、淀粉、盐
一个方向搅拌上劲
装入裱花袋,锅中烧开水把虾滑挤进锅中,一条条的,漂浮起来即可捞出;
最好的样子,然后放些芝麻酱淋上芝麻配个水波蛋即可;
1、虾滑可以做成虾丸、虾饼各种形状,看自己喜欢;
2、选择新鲜的虾口感会更好,更鲜;