可乐红烧肉（不放一滴油）
可乐红烧肉（不放一滴油）的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，五花肉切块。
- 第2步.
不要放油，直接热锅，放入切好的五花肉，翻炒至变色。
- 第3步.
放入花椒大料，姜篇翻炒，炒至两面金黄色。（花椒和大料炒肉会让肉变得更香）
- 第4步.
放入少许的可乐，翻炒几下，放入葱段和蒜。
- 第5步.
倒入一大瓶可乐，一次性加够。
- 第6步.
大火煮开，小火慢炖60分钟。最后加盐，大火收汁。美味的肉肉就好了！
- 第7步.
软嫩，香甜，由于可乐的原因，有点甜甜的，入口柔滑，肥而不腻。
小贴士
如果不喜欢吃太甜的可以放大半瓶可乐，一碗水，根据喜好去调节水和可乐的甜度。
