牛肉大馅饼
牛肉大馅饼的做法说明
按我的方法做出的大馅饼完全可以开饼店的节奏了哈哈 爱吃什么馅弄什么馅 皮薄馅大 完胜热水和面不劲道的口感 太好吃了！！
牛肉大馅饼的做法与步骤
- 第1步.
首先我们和面 按照我上面写的比例水里加少许盐搅拌 再分次加入面里搅拌均匀
- 第2步.
搅拌如图片这种就可以了 然后盖上盖子 饧面一小时
- 第3步.
下面我们调馅 把上诉调料拌在一起就可以了 不加油哦 爱吃其他馅可以调其他口味
- 第4步.
饧好的面双手沾油 揪取一块面团拿起一块肉馅放在面团中间包起来封口朝下 放入电饼铛 小火用手按压成饼 双面涂油 烙制成熟就可以啦 （注意事项:双手一定要涂油很粘的 ）
- 第5步.
好吃的肉饼就做好啦开吃吧
小贴士
凉水加盐和面 一定要饧面 按压烙制时小心烫到手 记得交作业哦
