美味炒面

美味炒面的做法说明
每次喝粥没有干粮,炒干的挂面好多次都没成功,一天灵机一动换个碗面试试,没想到超级的美味
美味炒面的做法与步骤
- 第1步.
这种碗面,开水下锅煮一分钟,起锅过凉水,要凉透哦
- 第2步.
各食材洗净切好备用
- 第3步.
肥肉直接下热锅炒一下,再加入适量调和油(一定要先炒肉再放油,不然肉里有水会烫伤哦)
- 第4步.
油好加豆豉爆香几秒钟,依次加入蒜,胡萝卜,洋葱
- 第5步.
翻炒一下加盐(如果后放盐菜不能很好的入味)
- 第6步.
想吃鸡蛋的这时把菜弄到一边,油会跑到没菜的地方,打入鸡蛋翻炒
- 第7步.
加青菜,翻炒两下
- 第8步.
倒入面加适量生抽,老抽,翻炒后,试下盐,不够就适量加点,加葱花翻炒两下
- 第9步.
想吃辣椒的,这时可以加点剁辣椒(因为孩子不吃辣,所以每次弄两种,把不辣的盛起后就可加入辣椒)
- 第10步.
完成,起锅
- 第11步.
配上一碗小米粥,早餐,晚餐都是不错的选择呢