接骨木糖浆Elderflower Syrup

接骨木糖浆Elderflower Syrup

接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法说明

可以兑上苏打水做饮品,可以淋在松饼上,可以调酒用。第一次知道接骨木还是小时候看哈利波特的时候,The Elder Wand,死亡圣器之一,哈哈哈哈是不是很炫酷

接骨木糖浆Elderflower Syrup的食材和调料

接骨木花7朵
300g
100g
柠檬2片

接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法与步骤

  1. 第1步.

    接骨木花用水洗干净。晾干。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾干后,将花的部分剪下来,茎的部分不要。放在干净无水无油的容器中。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    砂糖加水和柠檬片煮沸腾,变煮边搅拌,让砂糖融化。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将煮沸的糖浆倒入接骨木花的容器中。密封后冷却到室温,放入冰箱冷藏一天后,过滤掉花朵和柠檬片即可使用。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法步骤 第4步

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