接骨木糖浆Elderflower Syrup

接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法说明
可以兑上苏打水做饮品,可以淋在松饼上,可以调酒用。第一次知道接骨木还是小时候看哈利波特的时候,The Elder Wand,死亡圣器之一,哈哈哈哈是不是很炫酷
接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法与步骤
- 第1步.
接骨木花用水洗干净。晾干。
- 第2步.
晾干后,将花的部分剪下来,茎的部分不要。放在干净无水无油的容器中。
- 第3步.
砂糖加水和柠檬片煮沸腾,变煮边搅拌,让砂糖融化。
- 第4步.
将煮沸的糖浆倒入接骨木花的容器中。密封后冷却到室温,放入冰箱冷藏一天后,过滤掉花朵和柠檬片即可使用。