虾鲍翡翠汤

虾鲍翡翠汤的做法与步骤

1. 1.

   鲍鱼去壳洗净切花刀，虾仁洗净，小白菜洗净切寸段。

2. 2.

   先煮鲍鱼，水烧开变中小火鲍鱼在里面用筷子搅动煮十五秒 ，变白即可。

3. 3.

   煮虾仁，变色即可。

4. 4.

   少许水煮小白菜，放盐。煮到白菜变软，放入鲍鱼虾仁，稍微搅拌盛出。