糖醋白萝卜
糖醋白萝卜的做法说明
今天做这道菜，考虑到很多朋友没有电子秤，所以我用汤勺，碗，做计量器具……😊
最终的口感要自己尝试一下，根据自己的口味加调料，不要太咸、也不要太甜了……
糖醋白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净先切片
- 第2步.
再用花式工具切段
- 第3步.
用1勺半盐，抓匀。腌制半个多小时
- 第4步.
腌制的萝卜出水了，把水倒掉不要
- 第5步.
一碗开水（500克左右），加入红辣椒
- 第6步.
加入5勺白糖，化开
- 第7步.
5勺9度米醋搅拌一下，
- 第8步.
等炮制好的开水凉了，倒入腌制好的白萝卜中浸泡
- 第9步.
装瓶，入冰箱冷藏，24小时以后可以享受，酸酸甜甜的糖醋萝卜泡菜让你的夏天更有味道。
