蒜泥小龙虾

蒜泥小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   小龙虾剪去虾头，抽出虾肠，清洗干净沥干水份。

2. 2.

   油热放姜末，大量蒜末，葱段和3个干辣椒慢火爆出香味，倒入小龙虾，加盐，糖，生抽，蚝油，酒调味翻炒均匀，加适量水炆煮到差不多收汁的时候再倒大量的蒜末进去翻炒到收汁，撒上葱花即可。