擂辣椒荷包蛋

擂辣椒荷包蛋

擂辣椒荷包蛋的做法说明

威威在厨房打工学的第一道菜 虽然他强调今天没有炒好看🌚 still!! su~per delicious!!
简单易做,美味下饭~

擂辣椒荷包蛋的食材和调料

青椒8个
适量
3瓣
生抽少量
鸡蛋2个
豆豉10粒

擂辣椒荷包蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒洗净斜切

    擂辣椒荷包蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜切片

    擂辣椒荷包蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋打进热油,煎香香的荷包蛋

    擂辣椒荷包蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将煎好的蛋乘至碗中

    擂辣椒荷包蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加一点油,放入切好的辣椒、豆豉、蒜片,翻炒1分钟

    擂辣椒荷包蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入煎蛋,用锅铲切块,加盐、鸡精和生抽,翻炒半分钟,出锅~

    擂辣椒荷包蛋的做法步骤 第6步

小贴士

这个菜油比较重🌝

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