零失败减脂馒头→全麦馒头
零失败减脂馒头→全麦馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放到一起和成面团。 和到面团光滑不粘手，盆里没有多余的面粉就可以。 盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。
- 第2步.
取出面团继续揉，排气。 揉成长条型，尽量均匀分成10份(我没分好分成了9份)。 冷水上锅，盖上盖子继续等它发酵到1.5倍大。
- 第3步.
烧水，上汽后蒸20分钟就好啦！
- 第4步.
零失败哦！ 减脂期当早餐，午餐都可以。
- 第5步.
我都是周末做10个，放冰箱冷冻起来。 周一到周五早上蒸两个，早餐的碳水就有啦。 两个馒头:328卡，碳水56.8克，蛋白质13.5克，脂肪2.8克。
