【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet

【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet

【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的做法说明

只有兩個材料:優格+芒果
就算沒有淡奶油
還是冰淇淋綿密細緻的口感
完全0負擔~



(附上實用芒果剝法...)

【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的食材和调料

冷凍芒果1顆
優格(濃稠隨意)1-2tbs

【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的做法与步骤

  1. 第1步.

    這裡手黏黏的 沒拍 先切除果實就對了 果實的就啃啃吧😉

    【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再照著虛線切2刀 4瓣果肉直接用手剝皮 這樣剝皮比用刀還快 而且果肉不會卡在皮上 (我很討厭看到果皮卡在皮上......😑)

    【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的做法步骤 第2步
  3. 3.

    剝好切塊冷凍即可 我都是前一天晚上準備 隔天早上很快就用好啦

  4. 4.

    冷凍好的芒果放入料理機即可 加點優格比較好打 可以根據自己喜歡的濃郁度調整優格用量 💡其實我還喜歡額外加椰蓉或是granola 堅果什麼的

小贴士

💡我用的是愛文芒果
本身就很甜了
所以用無糖優格
如果是不甜的芒果
建議放室溫至熟透以後再冷凍/或是加糖就okay👌

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