夏日爽口凉面～双人份

夏日爽口凉面～双人份的做法与步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋放油、盐打散，摊蛋饼 牛肉片提前切丝，用生抽、味极鲜、料酒、盐、糖提前腌制。然后炒熟（国外没有牛肉片，所以图是牛排肉） 黄瓜洗净刨丝

   
2. 2.

   凉面汁 5片姜切丝，5粒八角（按个人口味可放适量花椒） 两碗半水，放入材料煮开后，小火5分钟再关火焖五分钟。 提前切好蒜末，倒入八角水 按照四勺陈醋，两勺生抽的比例调制，另外放入一勺鸡粉，一小撮盐和一小撮糖，最后放香油。放入冰块，即可。