自制五香肉松

自制五香肉松

自制五香肉松的食材和调料

猪肉(瘦肉)500克
适量
五香八角适量(可不加)
料酒适量
适量
老抽酱油适量
适量
适量
适量
适量

自制五香肉松的做法与步骤

  1. 1.

    将肉切成小块放入沸腾的锅里戳下放入黄酒焖一会,把肉捞出后洗净后,在锅里加入水把肉、葱、姜、蒜、五香八角、盐、糖、老抽、料酒煮至熟烂,将肉取出撕成丝

  2. 第2步.

    把撕好的肉放入面包机,把多下猪肉的汤汁酌情加点,启动面包机功能等待出炉

    自制五香肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出炉的肉松待凉后装袋放保鲜保存

    自制五香肉松的做法步骤 第3步

小贴士

看你个人口味调味,可以不加五香

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