自制好味道的快手祛湿红豆冰品
自制好味道的快手祛湿红豆冰品的做法与步骤
- 第1步.
一、红豆牛奶冰棍 1.红豆装入密封袋冷冻5小时
- 第2步.
2.红豆100克，水适量，煮熟后放冰糖
- 第3步.
3.糯米粉20克，奶粉20克，搅拌均匀
- 第4步.
4.装入模具，插牙签，冰箱冷冻一夜
- 第5步.
5.完成
- 第6步.
二、红豆牛奶 1.水开后煮红豆5分钟
- 第7步.
2.关火焖30分钟
- 第8步.
3.开火再煮10分钟
- 第9步.
4.放冰糖40克，熬煮至水份与冰糖齐平
- 第10步.
5.红豆80克，炼乳10克，搅拌均匀，冰沙适量，牛奶160毫升，搅拌均匀
- 第11步.
6.完成
- 第12步.
三、红豆陈皮沙 1.陈皮，清水泡发
- 第13步.
2.红豆100克，翻炒
- 第14步.
3.水适量，熬煮至水干
- 第15步.
4.水适量，再次熬煮至水干
- 第16步.
5.陈皮20克，水适量，冰糖60克，熬至结沙
- 第17步.
6.完成
- 第18步.
四、红豆山药糕 1.浸泡红豆
- 第19步.
2.红豆，山药，放入蒸锅，隔水蒸熟
- 第20步.
3.山药去皮
- 第21步.
4.山药250克，搅打成泥
- 第22步.
5.白糖50克，熬成糖浆
- 第23步.
6.红豆130克，翻炒至红豆表面结沙，倒入山药泥，搅拌
- 第24步.
7.模具塑形，冰箱冷藏3小时
- 第25步.
8.完成。
