胡萝卜土豆豆角炖肉

胡萝卜土豆豆角炖肉

胡萝卜土豆豆角炖肉的食材和调料

五花肉300克
土豆1个
胡萝卜1根
豆角4根
酱油适量
生抽两勺
适量
五香粉,盐,适量
茴香,八角,花椒粒,适量
小干辣椒4小个

胡萝卜土豆豆角炖肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉,土豆,胡萝卜切成小块,豆角切成条状

    胡萝卜土豆豆角炖肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅放少许油,将肉,蒜,姜,放进去爆炒,加两勺生抽,一小勺酱油上色,放茴香,八角,小干辣椒,花椒粒,最后加水焖,大概40分钟左右。

  3. 第3步.

    肉焖的快干了把切好的豆角土豆胡萝卜放进去,加热水焖至完全熟,最后调味,加少量盐,鸡精,五香粉。

    胡萝卜土豆豆角炖肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调好味,焖的汁全没了就可以出锅了,我也是第一次这么做,真的香!!!

    胡萝卜土豆豆角炖肉的做法步骤 第4步

小贴士

注意焖肉时多放点水,一定要焖久一点,这样才可以入味😄

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