香菇土豆粉皮鸡

香菇土豆粉皮鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡清洗干净，下锅焯水，捞出姜料酒酱油腌制20分钟

2. 2.

   起锅，放油辣椒花椒大料葱姜蒜酱油蚝油料酒爆香放入鸡肉

3. 3.

   焯水的肉汤，放入漫过鸡肉煮

4. 4.

   放入香菇土豆粉皮小火慢炖

5. 5.

   出锅前撒点葱花即可