家常炸酱面
家常炸酱面的做法说明
从小最盼望的就是吃老爸做的炸酱面，这么多年也没吃够，上次做偷师学艺，分享给大家。
炸酱面有很多不同的做法，看个人喜好，比如我大姨做的炸酱就放很多花椒。
用料其实没有那么精确，喜欢吃肉就多放点肉，喜欢吃黄瓜就多放点黄瓜，最好用甜面酱，别的感觉不好吃，酱不要放多了，不然太咸。
家常炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
放一勺油，比平时炒菜多一点，把肉炒熟。
- 第2步.
黄瓜，洋葱切丁，大小看个人口感，一起下锅，稍微倒点味极鲜。
- 第3步.
加入甜面酱，我家一直用的大新甜面酱
- 第4步.
盖上锅盖煮
- 第5步.
出锅，下面条。
- 第6步.
拌入面条，倒醋，再扒点蒜一起吃。
