超越新川凉面
超越新川凉面的做法说明
老北京记忆面馆——新川凉面
总是会馋的一盘面~你懂的！
天热，为了不让自己跑那么远为了一盘面，直接仿了~味道比店里还好，哈哈~
超越新川凉面的做法与步骤
- 第1步.
将A加料油调匀
- 第2步.
将B倒入锅中将水烧开至冰糖溶化
- 第3步.
倒入C搅拌均匀关火，倒入碗中
- 第4步.
将D切碎倒入碗中搅匀放凉备用
- 5.
将面条下锅煮至中间稍微有些白芯即可，不要过熟或过生
- 6.
将面条捞出过凉水，冷却后捞出加入料油拌匀
- 7.
摆放顺序：面条~黄瓜丝~浇汁~麻酱 少许花生仁
- 8.
步骤图有空补上~
