黄皮膏

黄皮膏的做法说明
做姑娘是不吃黄皮不吃黄皮膏,现在为了孩子,学会了熬黄皮。一个是因为夫家就是在种黄皮,一个孩子经常咳嗽难好,吃了很多药,老中医告诉用黄皮膏冲水给孩子喝,几天就好了。自己家里有黄皮,刚好可以熬。
黄皮膏的食材和调料
| 黄皮 | 500g |
| 白糖 | 600g |
黄皮膏的做法与步骤
- 第1步.
先用盐水洗过一遍后,再多洗几遍,直到水干净了。然后放锅里蒸大概十五分钟。然后把核去掉。

- 第2步.
这个我是放面包机的果酱功能里面操作的,大概要两个多钟。

- 第3步.
这个是放凉后的成品,颜色好看又好吃。如果没有面包机,就放锅里,糖跟黄皮一起下去熬,先用中火煮开后转小火慢慢搅拌慢慢熬,熬到汁液粘稠就可以了。

- 第4步.
放凉装罐。给孩子治咳嗽跟消食,效果很好。我女儿就是吃这个咳嗽好了。















