网红玫瑰蒸饺

网红玫瑰蒸饺

网红玫瑰蒸饺的做法说明

微博上看到后一直心痒痒想试试,618败了一个电蒸锅,今天有空就做了

网红玫瑰蒸饺的食材和调料

夹心肉300g
红烧汁
老抽
生抽
料酒
饺子皮超市里叠好的一堆,我也不知道多少

网红玫瑰蒸饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把肉馅处理下,调味料放进去拌匀,葱剁进去,我不吃姜,所以切成片塞进肉糜里,包的时候拿出来,喜欢吃姜的就剁进去,我习惯拌好后放一会入味,收拾下东西,看个电视剧。。。。

    网红玫瑰蒸饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿四片饺子皮叠放,放一点肉糜,别放太多,不然难看

    网红玫瑰蒸饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    对半折,开卷。

    网红玫瑰蒸饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不用叠的很齐,叠的齐卷起来也不好看,内侧的那一半稍稍多一点最好

    网红玫瑰蒸饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上蒸锅,用手给花瓣向外卷一下做个造型,蒸25分钟,然后,开锅拍照发朋友圈再尝

    网红玫瑰蒸饺的做法步骤 第5步

小贴士

想要饺子不粘可以在垫子上抹油或者抹些面粉

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