超级迷你纸杯蛋糕

超级迷你纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1：先做准备工作，黄油化开，蛋黄白分离，所需材料装小碗备用 2: 打发蛋白，其中分3次放入白糖，第一次出现大泡沫加入三分一白糖，第二次出现白色细泡沫加入三分之一白糖，第三次出现白色细纹加入剩下的白糖，打发蛋白像奶油一样，就可以了 3: 把搅拌好的蛋黄倒入打发好的蛋白了，上下搅拌，充分混合 4: 再混入低筋面粉，上下搅拌，充分混合 5: 再倒入牛奶和融化好的黄油，上下搅拌，充分混合，这样就做好啦

   
2. 第2步.

   6: 烤箱预热180度10分钟，用勺子把做好的原料挖到纸杯中，8分满即可，烤箱调到170度13分钟，等着香喷喷蛋糕出炉

   
3. 第3步.

   出锅啦

   
4. 第4步.

   味道不错

   
5. 第5步.

   PS:我做的真的是超级迷你型的，看图片就知道啦，我的烤箱美的10L，还有这次白糖个人觉得有点多，蛋糕偏甜，大家可以少放点