烤箱烤生蠔

烤箱烤生蠔的做法说明
夏天的晚上,怎么可以少了冰啤酒还有肉串和烤生蠔呢。自己在家用烤箱烤,省事干净卫生,请朋友喝点冰啤酒,超有面子,自己还很轻松
烤箱烤生蠔的做法与步骤
- 第1步.
大蒜用压蒜器压碎,锅中倒入油
- 第2步.
油热放入大蒜炒出香味
- 第3步.
加入适量水,做汤汁用
- 第4步.
加入适量盐翻炒
- 第5步.
加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
- 第6步.
汤粉用温水煮软
- 第7步.
生蠔洗干净,摆入烤盘中
- 第8步.
煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蠔上
- 第9步.
浇上蒜酱,在用锅烧用一些油,浇在蒜泥上(浇油这步可以省略,有人不喜欢吃浇过油的蒜泥)
- 第10步.
烤箱200度预热,放入中层烤15分钟左右
小贴士
1.浇油这步可以省略,有人不喜欢吃浇过油的蒜泥
2.粉丝一定要处理,温水煮或者温水泡都可以,泡的时间就要长一些,直接用干粉丝,粉丝很硬,也不容易熟
3.烤箱温度和时间可以适量调节