水上漂

水上漂

水上漂的做法说明

煮熟的面团浮于水面,故名水上漂。

水上漂的食材和调料

蛋清
黄瓜
香油

水上漂的做法与步骤

  1. 第1步.

    在面粉中加入蛋清,盐,水,搅拌均匀

    水上漂的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切碎

    水上漂的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜切片

    水上漂的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在沸水中加入葱姜蒜黄瓜,少许香油,将面团捏成一小团一小团置于水中,切记不要捏得太大,煮熟后,面团会浮在水面,放少许盐,就可以吃啦~

    水上漂的做法步骤 第4步

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