松茸乌鸡汤

松茸乌鸡汤

松茸乌鸡汤的做法说明

好久没喝鸡汤了,想起家里还剩一点松茸。就试着一起熬了,味道不错!

松茸乌鸡汤的食材和调料

半只
两片
松茸25克
适量

松茸乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    松茸洗净,提前泡水。

    松茸乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    乌鸡洗净,先放姜片焯水过一遍。再放进砂锅内煮,煮开后转中火慢熬。可以加两片姜一起煮,水先不要放太满。水开后将松茸放入砂锅一起煮,泡松茸的水也可以适量倒进锅里一起煮汤。

    松茸乌鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盖中小火慢炖50分钟。

    松茸乌鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加少许盐调味关火即可享用美味鸡汤。

    松茸乌鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

鸡肉容易熟,不用炖太久,否则影响肉的口感哦。

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