蝴蝶结卡蹦脆（扁肉皮）

蝴蝶结卡蹦脆（扁肉皮）的做法与步骤

1. 第1步.

   把扁肉皮像小时候折纸扇子一样叠起来

   
2. 第2步.

   火腿肠切一切

   
3. 第3步.

   切好的火腿肠用圆形花嘴再挖个圆

   
4. 第4步.

   然后把第一步骤中折好的扁肉皮塞进刚刚挖的圆中

   
5. 第5步.

   锅中倒油，油热后放下炸一会即可，出锅可以用吸油纸吸下，不然吃起来有点油油的感觉。