香油凉面

香油凉面的做法与步骤

1. 1.

   炒蔬菜：热锅倒油，炒胡萝卜丝，炒到油变橙黄色，到其他蔬菜，加盐，生抽，鸡精。出锅备用。

2. 2.

   调汁：蒜沫，糖，生抽，醋，香油搅拌。

3. 3.

   煮面：水煮面条，煮熟用淋凉水，冷却后沥水。倒入香油搅拌不粘。

4. 第4步.

   最后倒入炒好的菜，浇汁即可开食！