简易版椰汁西米露
简易版椰汁西米露的做法说明
西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。
简易版椰汁西米露的做法与步骤
- 第1步.
先把西米倒在碗里面，正常吃饭的碗（煮出来大概有5-8碗）
- 第2步.
两碗水烧沸腾（水能末过西米就行）
- 第3步.
水沸腾之后倒入西米，大火煮两分钟
- 第4步.
大火煮两分钟之后把火关掉焖5分钟
- 第5步.
用漏勺把西米倒出
- 第6步.
西米倒入冷水之中泡20分钟
- 第7步.
倒入4碗水，把水烧沸腾（如果想稀一点可以多放点水）
- 第8步.
倒入西米，中火煮到完全透心（约20分钟）
- 第9步.
完全透心之后熄火，可加入少量冰糖
- 第10步.
加入椰汁即可食用（冷藏效果更佳😄）
小贴士
一定是先把水沸腾了再放入西米，不然就煮成浆糊了⚠️⚠️⚠️
