腌黄瓜
腌黄瓜的做法说明
黄瓜便宜了许多，应家人要求腌了些黄瓜。
腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
把黄瓜切断，放入盐，腌5个小时左右
- 第2步.
腌好的黄瓜虑水，放入盖子上晾一下，大概3小时（不是暴晒）
- 第3步.
把生抽，老抽，糖，姜片，葱段，盐，放入锅里熬开
- 第4步.
熬开的酱油等材料放凉后倒入晾好的黄瓜里，切着蒜片放上面
- 第5步.
这一步忘记拍照了。锅里放入适量花生油，吃辣的放入辣椒，烧热后，稍微凉一点，倒入黄瓜里。
- 第6步.
主角出场了，最后，放入两盖麻椒油，那叫一个香。
小贴士
酱油一定要放凉了再倒入黄瓜。不喜欢吃辣的可以不放辣椒。我用的味达美的生抽跟老抽。
猜你喜欢的菜谱
/蛋包三明治/【材料】吐司 鸡蛋 火腿 黄瓜 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、将鸡蛋打入碗中，（三个鸡蛋或两个鸡蛋）静置半分钟2、平底锅🍳用油将锅底刷一遍，加热后，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼3、将火腿煎一下，黄瓜切片4、去掉吐司边，涂上沙拉酱或番茄消灭老黄瓜之炒辣椒黄瓜响油黄瓜，还有比这颜值更高的黄瓜吗？黄瓜鸡蛋卷（味道像乐事薯片黄瓜味）黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。黄瓜大拌-麻酱拌黄瓜鸡蛋拉皮不放醋的凉拌黄瓜（附拍黄瓜窍门）黄瓜还可以这么吃——好吃的暴腌黄瓜餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙
