雪菜小黄鱼

雪菜小黄鱼的做法与步骤

1. 1.

   把小黄鱼里面的内脏处理干净，里面的黑色洗干净，不然很腥。

2. 2.

   雪菜洗净，切小断末。

3. 3.

   先放入姜葱，豆瓣酱炒香在加入雪菜炒下，在加入水，放盐，鸡精，老抽，酒，加入小黄鱼。大火烧沸，在小火闷至15分钟，收汁即可！