雪菜小黄鱼

雪菜小黄鱼

雪菜小黄鱼的食材和调料

黄鱼10条
雪菜3两
5片
1两
豆瓣酱一小勺
老抽适量
适量
适量
适量

雪菜小黄鱼的做法与步骤

  1. 1.

    把小黄鱼里面的内脏处理干净,里面的黑色洗干净,不然很腥。

  2. 2.

    雪菜洗净,切小断末。

  3. 3.

    先放入姜葱,豆瓣酱炒香在加入雪菜炒下,在加入水,放盐,鸡精,老抽,酒,加入小黄鱼。大火烧沸,在小火闷至15分钟,收汁即可!

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