啤酒麻辣牛肉酱（小美版）
啤酒麻辣牛肉酱（小美版）的做法说明
买了小美后 一直在研究它的魅力所在 果然不出所料 无论味道色泽都是普通锅具无法比拟的，用啤酒泡过的牛肉经过小美的炖煮收汁儿，拌上一碗手擀面 味道一级棒！
啤酒麻辣牛肉酱（小美版）的做法与步骤
- 第1步.
小美准备好！
- 第2步.
牛肉切丁 拌入方便面里面的椒盐调料 粗辣椒面 啤酒 入冰箱冷藏七个小时左右。 然后原汤原味放入锅内， 加料酒 生抽 老抽（少量） 腐乳汁（少量） 大酱 糖 姜沫 蒜末。小美120度 70分钟V小勺， 加水没过肉一倍 然后大火烧开转小火大概七十分 最后收汁儿状态自己决定！汤多点儿就提前结束，反之就时间长点 粘稠状态！拌面条很好吃
- 3.
色泽不错
- 第4步.
味道好极了
- 第5步.
加黄瓜丝 手擀面
- 第6步.
香喷喷的麻辣牛肉面！
- 第7步.
武氏麻辣牛肉拌面！
- 第8步.
丰盛的早餐让一天心情美美的
小贴士
其他锅具也能做出这款牛肉酱 不过要看好火候，水量自己调整！
