普丁小炒

普丁小炒的做法与步骤

1. 1.

   将木耳黄花香菇泡发切丁，牛腱肉同样切丁，姜片切丁备用。热锅冷油一齿，姜丝爆香下牛肉，翻炒变色加少许胡椒粉后加高汤或水少许，下木耳黄花香菇，焖锅小火待熟后加少许盐、鸡精即可。