麻辣香干蒜苔炒饭

麻辣香干蒜苔炒饭的做法说明

1、麻辣香干（儿子不喜过辣，我洗了一下，不怕辣的直接用就行，也可用五香豆干）改刀切丁，胡萝卜切丁，蒜苔切丁，

2、鸡蛋打散，放一点盐和一丢丢水。炒鸡蛋碎，盛出。

3、葱花适量，炒蒜苔，加胡萝卜加点盐继续炒（胡萝卜应该先过油盛出来，我偷懒了😉）。

4、待蒜苔炒熟出香味，下豆干丁翻炒。

5、加入鸡蛋碎，翻炒均匀，菜料盛出备用。

6、葱花过油，下米饭翻炒，适量盐、薄盐生抽。

7、米饭炒透加入之前的菜丁翻拌均匀，出锅。

——朋说这么炒hinhinhin好吃😁😁