葱爆烧肉

葱爆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   先把锅烧热，然后下花生油，等油温升高到75度以后，下葱段，香菜，姜爆炒一下！

2. 2.

   等葱香味都出来了，马上放烧肉下去翻炒，让烧肉的油脂慢慢煸出来！

3. 3.

   油出得差不多的时候，先下糖，然后放酱油和一点点盐，翻炒均匀，等烧肉上色以后就可以关火出锅了！