街边畅销的小零食——狼牙土豆

街边畅销的小零食——狼牙土豆的做法说明
有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意,做什么比较好,
是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆, 它制作简单而且略带点微辣,还特别香好吃,顾客买单后不用久等,深受这些年轻人喜欢 。
飘香四溢,想不想要来一盘呢
街边畅销的小零食——狼牙土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮
- 第2步.
用波浪形模具切成片,厚度要均匀
- 第3步.
在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水
- 第4步.
葱花切碎备用
- 第5步.
油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点
- 第6步.
倒数薯条翻炒至5层熟
- 第7步.
加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜
- 第8步.
出锅再加入葱花翻炒均匀即可
- 第9步.
辣的程度按个人口味适当添加
- 第10步.
成品欣赏