榴莲西红柿挡豆腐鱼
榴莲西红柿挡豆腐鱼的做法说明
鲜美的味道里带着清香的榴莲味~鲜嫩的豆腐里带着微酸的番茄味~嫩嫩的鱼肉里满满都是爱……
榴莲西红柿挡豆腐鱼的做法与步骤
- 第1步.
将把洗干净的鱼改刀放入漏勺里把水沥干备用
- 第2步.
把油烧至七成热后将沥干的鱼放入油锅中炸 把鱼炸成金黄色捞出备用
- 第3步.
炸过鱼的锅用凉水清洗干净后加入新油再把姜末放入锅里
- 第4步.
将切好的西红柿放入锅里大火翻炒1分钟左右后 转入小火熬出汁（15分钟左右）
- 第5步.
把榴莲糖放入熬好的西红柿汁里一起再熬 至榴莲糖融化
- 第6步.
后加入适量的纯净水烧开
- 第7步.
将把切好的豆腐放入锅中小火慢炖至豆腐里入味
- 第8步.
加入适量的盐、味、鸡
- 第9步.
之后把之前就炸好的鱼放入锅里炖约10分钟左右
- 第10步.
再把切好的尖椒放入，出锅即可
小贴士
这道菜适合中餐~不过晚餐也不错哦……赶快试试吧
