泰式甜辣凤尾虾汉堡--【山姆厨房】
泰式甜辣凤尾虾汉堡--【山姆厨房】的做法说明
凤尾虾是我家小朋友每次去必胜客必点的，用凤尾虾做汉堡夹馅，配上生菜、番茄片和芝士，口感酥脆还很爽口，早餐带一个，走起。。。
制作份数：2人份
制作时长：10-15分钟
泰式甜辣凤尾虾汉堡--【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
准备制作材料，虾我选用的是山姆厨房冷冻生制裹粉南美白对虾。
- 第2步.
生菜洗净控干水分，番茄切片。
- 第3步.
小锅倒适量橄榄油加热到170-175度，放入虾炸3分钟至金黄后盛出。
- 第4步.
拿一片汉堡胚，底部放生菜，挤适量甜辣酱，放上芝士片和虾。
- 第5步.
再挤适量甜辣酱，盖上番茄片和另一片汉堡胚。依次做好，开吃。
小贴士
1、检验油温是否到位可以用筷子挑一点面包屑入锅，如果沉到一半又浮起时，就表示温度可以了。
2、炸虾的时候一次不用炸太多，以免油温降低，成品吸油过多而油腻。
3、每炸好一批后都记得要将炸黑的油渣捞起，以免影响成品美观。
