蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾的做法与步骤

1. 第1步.

   1.粉丝冷水泡半小时。 2.虾选大一点的，用牙签把虾线挑掉，再用剪刀开背，虾胡须也剪了 3.剪开的虾用刀背面拍几下，或者压下也可以

   
2. 第2步.

   蒜适量，喜欢吃的多加点，热锅下油，放入蒜末炒香，加一点点盐，加入美味鲜酱油，翻炒下出锅 粉丝放在盆底，虾一个一个平铺在上面，加蒜蓉，上锅蒸七八分钟，关火

   
3. 第3步.

   加葱末跟辣椒装饰，再油热锅，淋在虾上面就可以了

   
4. 第4步.

   真的很美味

   
5. 第5步.

   而且又简单