夏日的艳阳天利用起来～～【日晒红薯干】

夏日的艳阳天利用起来～～【日晒红薯干】的做法与步骤

1. 第1步.

   把红薯洗净切成3寸长左右，入蒸笼里蒸熟，大约需要50-60分钟。

   
2. 第2步.

   稍微冷却至不烫手时，剥去红薯皮

   
3. 第3步.

   把红薯切成2公分宽的长条，红薯晒过之后体积会缩小，所以不宜切得太细。

   
4. 第4步.

   把红薯条铺开摆在竹笸上，放到阳光直照的地方晒2-3天至表面干爽，

   
5. 5.

   取起来还有点软韧度的时候即可。

6. 6.

   收回的红薯干可以撒一点点的糖粉防粘，装到密封的瓶子里收藏即可。