反差萌代表 辣椒炒臭豆腐😋
反差萌代表 辣椒炒臭豆腐😋的做法说明
老爸爱吃臭豆腐👉🏻我爱吃臭豆腐👉🏻于是全家爱吃臭豆腐 又说无辣不欢 突然脑子里灵光一闪 相信我 不要以貌取菜 下饭神器 超级好吃😋
反差萌代表 辣椒炒臭豆腐😋的做法与步骤
- 1.
臭豆腐对半切成块 一块臭豆腐变两块 等会下锅炒就会超入味
- 2.
青辣椒切滚刀块 其实想怎么切都行 就是把它切小条
- 3.
蒜瓣切成蒜片 姜片切成姜丝
- 4.
锅烧热 放入油 待油七成热 放入蒜瓣爆香 随后放入姜丝 臭豆腐 翻炒片刻 放适量料酒去豆腥味 放青辣椒翻炒 放盐 再翻炒 起锅
- 第5步.
满怀期待的坐等大家反馈🙋🏻🙋🏻🙋🏻
小贴士
将臭豆腐一分为二的时候 刀蘸水切不容易粘住豆腐
放完盐翻炒的时候可加入两到三勺水滚豆腐 待收汁差不多后盛出 这样的豆腐会很嫩 更入味
早餐不怕辣也可当配粥的小菜 吃完又是干劲满满的一天
