【活力早餐】西式煎饼+紫薯山药汤

【活力早餐】西式煎饼+紫薯山药汤

【活力早餐】西式煎饼+紫薯山药汤的做法说明

怀念在波士顿大学食堂的Omelet😋


薄薄的煎饼加上稍有饱腹感的紫薯山药汤做早餐简直完美😎

【活力早餐】西式煎饼+紫薯山药汤的食材和调料

鸡蛋🥚2只
西兰花🌳3-4小颗
榨菜适量
小番茄🍅3-4小颗
mozzarella cheese适量
紫薯🍠半个
山药半条
酸奶一盒
牛奶适量
黑胡椒适量

【活力早餐】西式煎饼+紫薯山药汤的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打入碗中 搅碎

  2. 2.

    切西兰花 只需要切叶子的部分即可 根部可以选择不要

  3. 3.

    将榨菜 小番茄 切成小丁

  4. 4.

    把切好的西兰花🌳番茄 🍅榨菜放入已经搅好的鸡蛋中 再加入一些盐 搅匀 放入平底锅 煎熟后加入mozzarella cheese

  5. 5.

    将紫薯🍠 山药 切成丁 放入水中 煮熟

  6. 6.

    将煮熟的紫薯丁和山药丁 放入搅拌机 加牛奶🥛 进行搅拌 搅拌完后加入几滴酸奶😋

  7. 第7步.

    完成啦✅

    【活力早餐】西式煎饼+紫薯山药汤的做法步骤 第7步

小贴士

在做紫薯山药汤的时候 可以往搅拌机多加一点牛奶 这样紫薯山药汤就不会很粘稠。

紫薯和山药都有除湿功能 雨季吃这些刚刚好👌

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