牛肉炸弹
牛肉炸弹的做法说明
牛肉夹着酸酸辣辣的泡椒是非常完美的下酒菜哦⊙∀⊙！
牛肉炸弹的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切薄皮，然后加姜片，料酒，生粉，蚝油，盐，腌制20分钟左右，牙签用热水泡一下消毒
- 第2步.
腌制好牛肉之后，包住泡椒，用牙签串起来
- 第3步.
锅里热油，可倒多一些，油热了放串好的牛肉炸弹下去炸，喜欢牛肉嫩一点的炸个两三分钟就可以了，喜欢牛肉干一点的就炸到金黄色，（我个人喜欢嫩一些的，就炸了三分钟），炸熟起锅就行
- 第4步.
简单又好做
小贴士
能吃辣的就包整个泡椒，不能吃太辣的就把泡椒切两半包
