腊肠火腿炒饭

腊肠火腿炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把所需要的食材切好放入碗碟里,腊肠我是放电饭煲和米饭一起煮熟后拿出来,所以图片的腊肠才会沾到米饭
- 第2步.
把隔夜饭或者现煮的打散,我个人煮饭的时候顺便把切好的腊肠放进去和米饭一起煮,腊肠的香味会渗入到米饭里面,煮好打开时很香的腊肠味,这个因个人喜好选择
- 第3步.
锅里热油,把腊肠、火腿肠和葱花一起倒进去,炒到腊肠和火腿肠微焦及香味出来,再放入青瓜和胡萝卜一起炒,熟透放盐和蚝油调味后即可装盘备用
- 第4步.
锅里再倒入一点油,把鸡蛋炒熟打散
- 第5步.
加入已打散好的米饭,翻炒均匀后倒入刚炒好的配料,加少许生抽继续翻炒均匀后就大功告成啦
- 第6步.
成品图