蘑菇力饼干
蘑菇力饼干的做法说明
家长可以陪孩子动手做的低糖小饼干，区别于好丽友的巧克力蘑菇力，少了很多巧克力，家长可以放心的让孩子吃，预计用时2小时。
蘑菇力饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，分别称重。黄油室温软化好。
- 第2步.
将黄油，细砂糖，鸡蛋搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉，揉成面团
- 第3步.
拿手抓、挤都行。注意：很多孩子都不喜欢这种湿湿黏黏的感觉，谨慎让小朋友尝试。
- 第4步.
揉好后将面团分成1:5两份，小份放到一边备用。
- 第5步.
将大面团中间扣出一个洞，把可可粉倒进去，揉成团。
- 第6步.
揉好的可可面团（可可粉和面团可以揉的不是特别均匀，这样做好的小蘑菇上会有漂亮的花纹）
- 第7步.
将可可面团搓成长条状，用刀切均匀的若干份，切下来的小块揉成团后大概有成人的拇指指甲盖那么大。
- 第8步.
用工具在可可小球的底部弄个洞洞，把可可小球做成小蘑菇头的形状。
- 第9步.
蘑菇头的洞洞大一点比较好，小了就不好熟了，而且蘑菇的棍棍就差不进去。
- 第10步.
做好的小蘑菇头放到铺好硅油纸的烤盘上。
- 第11步.
将黄色的小面团分成若干份并搓成小蘑菇的棍棍。
- 第12步.
预热烤箱160度，将做好的小蘑菇头和棍棍放进烤箱。烤15分钟左右（蘑菇的柄比较小，大概烤10分钟就熟了，要提前拿出烤箱）
- 第13步.
烤好后晾凉
- 第14步.
将巧克力隔水融化
- 第15步.
融化的巧克力放进小蘑菇的洞洞里
- 第16步.
插上一个蘑菇的棍棍
- 第17步.
做好的蘑菇头朝下放在盘子中
- 18.
都做好后放进冰箱冷冻中大概20分钟，让融化的巧克力重新凝固后取出装盒。
- 第19步.
这一步比较重要，那就是可以吃啦！！！
