猪肉虾米菜脯白菜卷

猪肉虾米菜脯白菜卷

猪肉虾米菜脯白菜卷的做法说明

吃够了都城外卖,开始尝试自己做晚饭

猪肉虾米菜脯白菜卷的食材和调料

白菜适量
猪肉300克
胡萝卜3分之一根
适量
虾米适量
鱼露适量
玉米3分之一根

猪肉虾米菜脯白菜卷的做法与步骤

  1. 1.

    白菜剪去白菜帮,烫熟后过冷水控干 黑猪肉末加虾米与潮汕菜脯虾米酱搅匀 包好,底下再铺上生白菜叶,放入蒸笼与米一起蒸熟 热油下玉米粒与胡萝卜,半熟后加适量鱼露 出锅摆盘即可

小贴士

虾米先用油煎过纳凉更加美味呢,吃了很久外卖开始想念食材本身的味道,只放了鱼露,不需要盐以外的调料了~菜脯酱市场有卖

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