簋街麻辣虾尾
簋街麻辣虾尾的做法说明
只要你是位吃货，那咱们就开始吧！
簋街麻辣虾尾的做法与步骤
- 第1步.
500克虾尾
- 第2步.
葱段、姜片、蒜子
- 第3步.
八角、白芷、小茴香、白蔻
- 第4步.
红花椒、朝天椒、豆瓣酱
- 第5步.
解冻虾尾下180°炸至微黄
- 第6步.
锅内下入花椒朝天椒炒至微黄
- 第7步.
加入葱姜蒜豆瓣酱香料炒出香味
- 第8步.
加适量水倒入虾尾、调入蚝油适量、东古适量。
- 第9步.
把汤汁收浓稠时加入青椒略炒
- 第10步.
菜做好的时候最后一步点一滴醋拌均即可享用美食啦。
- 第11步.
装盘成品
小贴士
1、先炒花椒在下入朝天椒(⊙o⊙)哦
2、里面香料指的是：八角、小茴香、白芷、白蔻
3、调味品适量：根据个人口味而定、注意别咸了
4、汤汁快收完时候加入青椒（青椒手掰）
5、菜成品准备装盘时记得点一滴醋(⊙o⊙)哦会有想不到的口味
