蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)

蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)

蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法说明

糖浆法。
没有绝对的比例
只有相对的口味
所以除了必要比例,其他大家可以自由搭配。

蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的食材和调料

蓝莓
柠檬

蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖浆:水和冰糖1:1 加入两个八角一小片桂皮。中火直到化开关火放凉。

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熬蓝莓酱:取适量糖浆(我取了1/3)加入蓝莓中火熬至出胶,冷却后加入柠檬汁搅拌(我直接放了柠檬片继续熬一会儿)

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蓝莓酱

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖浆

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取蓝莓酱+水+糖浆自由搭配入搅拌机 拌匀

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    左上角那格是错误示范。注!切勿将泡沫注入棒冰盒!不好吃~倒入前震荡排出气泡。

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冰成!

    蓝莓棒冰(可以做任何水果棒冰的糖浆法)的做法步骤 第7步

小贴士

欢迎大家自由发挥~做自己喜欢吃的棒冰!

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