芥菜干闷黄豆

芥菜干闷黄豆

芥菜干闷黄豆的食材和调料

黄豆200克
芥菜500克
八角2个
适量
花椒面一小茶勺

芥菜干闷黄豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆用水泡泡大概一个晚上

    芥菜干闷黄豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芥菜干用水冲冲,在用水泡泡大概10分钟左右。

    芥菜干闷黄豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1把锅里加些油放八角,花椒面,葱花等爆锅2把黄豆放锅里炒一下在放芥菜干在炒一下,然后放些水盖上锅盖闷大概5分钟,放点味精翻炒出锅。完成

    芥菜干闷黄豆的做法步骤 第3步

小贴士

千万别放盐,因为芥菜干里面有盐的,这个咸菜里芥菜干如果泡时间长了出来的效果是芥菜干面没咬头。泡10分钟刚好但是咸些,所以炒这个咸菜时不用放盐。

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