超级简单肉夹馍

超级简单肉夹馍

超级简单肉夹馍的食材和调料

五花肉400克
香叶2片
桂皮适量
2片
八角2个
花椒适量
生抽适量
适量
适量
制作馍馍6个的量
中筋面粉适量
酵母适量
温水适量

超级简单肉夹馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切成大块,后泡在冷水中半个小时。(除血水)

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水下肉,沸腾后除血沫。

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出后温水洗净。

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将肉放在压力锅中,将所有配料和调料倒进去,加入温水没过肉。

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    少于酵母加入温水中,沉淀10分钟加入面粉中,揉成面团醒一个小时,面团会比之前大一倍多。

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分成小剂子

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搓成长条盘成一个圆擀成饼

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火不加油,锅热后放进去盖上盖子,定时翻个。20分钟左右就好啦

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小火不加油,锅热后放进去盖上盖子,定时翻个。20分钟左右就好啦

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    捞肉和圆葱青椒一起剁碎。

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    洋葱碎和辣椒碎。

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    做好啦

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    嫩嫩哒~

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    香香哒~

    超级简单肉夹馍的做法步骤 第14步

小贴士

其实超级简单就是不太会描述

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