南瓜香肠意面

南瓜香肠意面的做法说明
以爽滑美味著称的意大利面,可算是晚餐的优选,也是难得的流行佳肴。选用南瓜与香肠作为主料,清甜味美,不可多得。钛锅优良的导热性保证了意面的弹性和口感。
南瓜香肠意面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净去皮去籽,切均等块,入锅煮熟待用。
- 第2步.
锅中放入三色意面,加入两滴芝麻油煮熟后沥干
- 第3步.
将香肠洗净并切成均等小块备用。
- 第4步.
锅中放入芝麻油、蒜蓉和香肠块翻炒片刻。
- 第5步.
加入煮好的南瓜,煮至南瓜变软烂。
- 第6步.
然后往锅中加入适量水,小火继续煮3分钟。
- 第7步.
当南瓜汁变浓稠后,加入盐拌匀,关火。
- 第8步.
把意面倒入锅中和南瓜泥拌匀,装盘撒入胡椒粉和西芹碎即可。
小贴士
煮意面时可以同时做后面的步骤,节约时间。
煮意面的时间要根据包装袋上建议的时间和分量决定。
钛锅导热性好,煮意面时无需煮太久,煮至弹性顺滑即可。