辣子鸡(保护血管新派辣子鸡)
辣子鸡(保护血管新派辣子鸡)的做法说明
鸡肉里含大量的精氨酸，精氨酸到人体内就会转化为一氧化氮，一氧化氮辅助扩张血管，预防心脑血管疾病，坚果含有大量的维生素E，保护一氧化氮的存留，鸡肉，坚果是补充一氧化氮的美味佳肴。
辣子鸡(保护血管新派辣子鸡)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅中切成2节
- 第2步.
冷水下锅焯水几分钟
- 第3步.
焯水后捞起备用
- 第4步.
核桃仁稍微改一下刀
- 第5步.
花生烤熟去掉外衣
- 第6步.
辣椒改刀
- 第7步.
姜蒜切片
- 第8步.
葱切小段
- 第9步.
锅里放油，凉油下入鸡翅，炒至鸡肉变色后捞出备用
- 第10步.
锅里放油，爆香葱姜蒜
- 第11步.
放核桃仁炒香
- 第12步.
放干辣椒炒香
- 第13步.
放入鸡翅，料酒，花生翻炒
- 第14步.
放入黑胡椒面，盐 ，老抽，白糖翻炒均匀
- 第15步.
出锅前加入白芝麻即可
